「飲」台灣鐵觀音風土之味　「品」福灣巧克力

第三屆茶香品評回來了。前兩屆跟著顧瑋老師喝遍台灣茶、配巧克力，這次只聊一款茶：鐵觀音。

大家都喝過鐵觀音，但很少人真的拆開來嚐。焙火香從哪裡來？熟果香是怎麼焙出來的？一泡跟三泡差在哪？我們會從茶樹、產地一路聊到製茶工藝，再用 Warren 挑的巧克力去搭，看看兩種風土碰在一起會變出什麼味道。

桌上會有什麼

帶大家喝的人

顧瑋 Wilma：COFE 喫茶咖啡、土生土長策展人，長年鑽研咖啡、茶、巧克力和飲食文化。聽她講茶，常常會讓你發現「原來我以前都只是在喝而已」。

時間、地點、名額

票價

• 單人票：$1,090／人

• 雙人同行：$1,980／組，額滿就沒了，適合拉喝茶的朋友一起來

• 早鳥價 $990 只到 9/4，已經截止囉

只有 20 個位子，大家圍著同一張桌子喝。下午空出兩個小時，來慢慢喝一杯台灣茶吧。🍵