伊萊克斯生活美學 |花間微醺｜EP01 柿色的午後

第一口氣泡在杯裡細細往上竄，你手上捏著一枝橘色玫瑰，正在想要配紫色還是粉色。旁邊那碗秋柿白和還在等你動筷子。反正才下午兩點，不急。

1 道小料理・2 杯酒・3 分花意

這是十一月限定的 EP01，主題是柿子那種橘。在伊萊克斯美好生活體驗館，One More Fundation 主理人 Jessica 會陪你喝兩杯秋天的酒、吃一道當季小料理，再照今天的心情挑花色，用你自己的步調完成一瓶秋日生活花藝。

• 第一杯｜SZIGETI Bubble BRUT：來自 1991 年創立的奧地利酒莊，是當地比較早用傳統瓶中二次發酵、釀單一品種氣泡酒的酒莊之一。這支用 Grüner Veltliner 釀，有青蘋果、柑橘跟細緻的花香，先幫午後暖個場。

• 選色｜今天想插什麼心情？：主角是秋天的橘，配色可以走溫柔的鄰近色（橘 × 粉），也可以走有個性的對比色（橘 × 紫）。順便認識主花、配花和葉材。

• 小料理｜秋柿白和：當季柿子拌白味噌，再撒上烤胡桃，溫柔又有層次。

• 第二杯｜鍋島 Harvest Moon：來自佐賀名門鍋島，這個酒造在 2011 年 IWC 拿下日本酒部門最高榮譽 Champion Sake。這支是秋季限定純米酒，用山田錦、精米步合 60%，喝得到水梨、葡萄柚、蘋果的果香，還有圓潤的米旨。

不懂酒、沒插過花都沒關係。喝你喜歡的、選你喜歡的、做你喜歡的就好。

陪你喝這一杯的人

她酒和花兩邊都懂。酒的部分是 SSI 日本酒國際酒匠兼日本酒講師，有 WSET Sake Level 3，也是日本酒品質鑑定士。花的部分是 AAFF 法國花藝國際講師、AAFF 擬真花講師，還有 KFDA 韓國花藝設計師資格。另外她也是藝術治療師和品牌策略顧問。

時間、地點、費用

伊萊克斯美好生活體驗館位在台北東區，是這個瑞典家電品牌以「以人為本」為主題打造的空間。建材選用綠建材或節能材料，帶點北歐的溫暖氛圍，現場也展示最新的伊萊克斯家電。

交通方式：搭捷運到忠孝敦化站 9 號出口，走路約 6 分鐘。開車的話，附近有市民大道復敦段停車場（市民大道四段70號），還有 24TPS 永固便利停車場富敦站（敦化南路一段111號）。在 Google 地圖看位置