私釀、專賣到開放：臺灣的酒類販售史 feat. 何昱泓

一杯酒，曾經不只是今晚想喝什麼。

它也牽著臺灣的財政、產業與日常選擇：從民間私釀，到政府專賣，再到今天可以自由選擇各地酒款的市場。這晚，先喝一杯，再把這段臺灣史聊清楚。

從酒桌回看臺灣的制度轉折

何昱泓會沿著三段時代走：早期私釀的酒業樣貌、1922 年《臺灣酒專賣令》後的專賣體制、戰後公賣制度的延續，以及 1987 年洋酒進口開放、2002 年加入 WTO 後專賣制度終止。

不是背年代，而是看看制度怎麼改變一杯酒能從哪裡來、誰能賣，以及它如何進入臺灣人的生活。

18:45 開放入場。帶著對臺灣史的好奇、對威士忌的興趣，或只是想在書店酒吧聽些有意思的冷知識來坐坐。

今晚一起聊的人

何昱泓畢業於政大歷史系，創立冷知識網站「每日一冷」，並與人合著《臺灣沒說你不知道》及《續・臺灣沒說你不知道》。這次把歷史從書頁帶到酒桌：有制度、有轉折，也有能拿來聊天的臺灣日常。

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