一顆麵包，能裝下多少地方的味道？

從麵粉、時間與雙手開始，也從一位少年離開屏東內埔、17歲北上當學徒的那一天開始。這場講座裡，吳寶春將分享自己如何在烘焙路上一步步累積技術與經驗，走過挫折，也始終記得最初想把麵包做好的心。

2010年，他把台灣在地荔枝乾與玫瑰放進麵包，完成「荔枝玫瑰麵包」，並以此站上世界麵包大賽個人賽冠軍舞台。

這份榮耀的意義，不只是一座冠軍。當在地食材遇上扎實技術，一顆麵包也能讓不同地方的人認識台灣的風土、人情與烘焙精神。

這不是只談得獎的一晚，而是回到掌聲之外：從學徒出發的日子、面對挑戰時的選擇，以及在世界看見台灣之後，如何繼續深耕食材、人才培育與烘焙教育。

如果你關心食物背後的人與土地，想理解一門手藝如何被磨練、被守住，也被傳承，這場分享將從最熟悉的一顆麵包，帶你看見更長的人生路。

吳寶春出身屏東內埔，17歲進入烘焙業，從學徒一路累積技術與經驗。認識他的烘焙歷程：查看創辦人介紹。

一顆麵包，能裝下多少地方的味道？

2010年，他把台灣在地荔枝乾與玫瑰放進麵包，完成「荔枝玫瑰麵包」，並以此站上世界麵包大賽個人賽冠軍舞台。

這份榮耀的意義，不只是一座冠軍。當在地食材遇上扎實技術，一顆麵包也能讓不同地方的人認識台灣的風土、人情與烘焙精神。

如果你關心食物背後的人與土地，想理解一門手藝如何被磨練、被守住，也被傳承，這場分享將從最熟悉的一顆麵包，帶你看見更長的人生路。

吳寶春出身屏東內埔，17歲進入烘焙業，從學徒一路累積技術與經驗。認識他的烘焙歷程：查看創辦人介紹。

從一顆麵包開始 莫忘初心 讓世界看見台灣-吳寶春

從一顆麵包開始莫忘初心讓世界看見台灣-吳寶春