Night School in PARK2 Lesson 7｜和葡萄酒心靈相通的直覺式品酒法

酒單上的產區、品種與年份，有時讓人還沒喝，就先擔心自己懂得不夠。這堂沙龍品酒與感官體驗，讓感受先走一步：由葡萄酒作家林裕森帶領，品飲來自台灣與西班牙的兩款自然酒，不必急著交出一份正確的風味筆記。

讓身體的感覺、浮現的記憶與當下的情緒，也參與這一口。知識可以幫助理解葡萄酒，但喜不喜歡，你的直覺同樣值得聽。

陪你品飲的，是寫酒三十多年的林裕森

林裕森從事葡萄酒寫作逾 30 年，是以葡萄酒為專業的自由投稿作家、Buvons Nature 喝自然酒展策展人、《商業周刊》葡萄酒專欄作家與台灣酒研學院專題講師，並取得巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理碩士。

他的 17 本著作包括《弱滋味》、《生命不可過濾》、《開瓶》、《酒瓶裡的風景》與《葡萄酒全書》。這次，他將帶大家把注意力從辨認產區、品種，移回酒在自己身上留下的感受。

兩杯自然酒，把感受留給自己

不用先替風味命名，先留意它如何讓你停一下，或想再嚐一口。當天精選：

• 台灣｜威石東 Weightstone，黑白不分 B&W，2023：30 個月生物培養限定版。

• 西班牙｜Envinate，Táganan，Tinto，2024。

票價 NT$990／人，包含林裕森老師現場分享、上述精選自然酒 2 杯，以及：

• 9/19–9/20 PARK2 BORN WILD 野自然市集活動套票：活動專屬紀念杯 1 個、BN WineBeer 50ml 1 杯、四大主題選酒 50ml 1 杯。

• 《Buvons Nature 喝自然葡萄酒生活誌：直擊心靈的滋與味》1 本。

9 月 19 日，選一個場次來品飲

2026.09.19（六），兩場次分別報名：

請先確認想參加的場次，再完成付費報名。名額有限；每場於開始前 30 分鐘開放報到，建議提早抵達。現場不開放候補，也無法更換場次。 報名時請確認聯絡電話與電子郵件正確，以便接收活動資訊。

報名前，請留意

本活動提供酒精飲品，限年滿 18 歲者參加。 請適量飲用；未成年者及孕婦請勿飲酒。飲酒後不得駕駛交通工具，請搭乘大眾運輸或預先安排安全返程方式。

現場拍攝與肖像授權：報名即同意主辦單位於現場拍攝，並將參與者的肖像、聲音與作品影像，用於活動紀錄及品牌宣傳，包含社群媒體、展覽紀錄、新聞稿與出版品等；授權為永久使用，不限時間、形式及地域。

天災與活動異動：如遇颱風、地震等不可抗力，依人事行政局公告為準；若宣布停班停課，活動將另擇日期，並以電子郵件通知。主辦單位保有活動內容調整、變更、取消及最終解釋權；其他異動將公布於 PARK2 草悟廣場官方社群平台，不另行通知。