O&CO體驗廚房 x 酸種麵包職人分享會(8/7)

先別急著抹果醬。這次，讓一片酸種麵包帶你讀懂天然發酵的風味：薄脆外殼、濕潤孔洞，以及野生酵母慢慢養出的微酸果香。

8 月 7 日 17:00–20:00，植光慢糧所 fata'an 主理人 Pita 將在 O&CO 體驗廚房，挑選酸種麵包搭配 O&CO 橄欖油與葡萄香醋，做成現場試吃小點。你可以直接品嚐不同佐味如何改變麥香、酸度與尾韻，也能把喜歡的組合帶回自己的餐桌。

當天的麵包桌

酸種佛卡夏

• 原味

• 松露橄欖

• 剝皮辣椒起司

酸種鄉村麵包

• 經典鄉村

• 馬告起司

• 冠軍蜂蜜桂圓

全系列以天然食材製作、零人工添加。現場販售與分享試吃皆為限量供應，售完即止。

來到南法風味的廚房

活動地點位於台北新光信義新天地 A11 B2，由 O&CO 旗艦門市與體驗廚房共同呈現。除了 8/7，本月另有 8/14、8/21、8/28 的週五駐點場次，時間同為 17:00–20:00。